Mono varietales Raimat
- Detalles
- Creado en Lunes, 28 Abril 2014 18:50
- Escrito por Super User
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Día 2-3 de Mayo
Mono varietales Raimat
SYRAH-Castell de Raimat:
- Aromas intensos a ciruelas, moras y pimienta. Notas de Madera. Estructurado de final persistente.
MERLOT-Castell de Raimat:
- Frutas rojas, ciruela, mermelada, vainilla y chocolate. Taninos suaves. Final persistente y agradable.
CABERNET SAUVIGNON-Castell de Raimat:
- Potente y equilibrado. Frutos del bosque, menta, café y chocolate. Taninos aterciopelados.
CHARDONNAY-Castell de Raimat:
- Notas a melocotón, lima y piña. Mineral y elegante.
Armonizados con:
Tagarninas esparragas de la Sierra Norte de Sevilla (La Puebla de los Infantes) con garbanzos Pedrosillano y oreja de cerdo Ibérico La Jabugueña sobre La Regaña Don Pelayo de David de Castro untada con crema de Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Macaguifama
Galería de fotos:
Faustino Muñoz Soria
Director de Centro
Sommelier
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08007 Barcelona
TEL 93 215 23 56
93 215 87 85
FAX 93 215 87 85
Móvil 659 871 414
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