Faustino Muñoz Soria Sommelier Aguas

Mono varietales Raimat

Día 2-3 de Mayo

 Mono varietales Raimat

SYRAH-Castell de Raimat:

• Aromas intensos a ciruelas, moras y pimienta. Notas de Madera. Estructurado de final persistente.

MERLOT-Castell de Raimat:

• Frutas rojas, ciruela, mermelada, vainilla y chocolate. Taninos suaves. Final persistente y agradable.

CABERNET SAUVIGNON-Castell de Raimat:

• Potente y equilibrado. Frutos del bosque, menta, café y chocolate. Taninos aterciopelados.

CHARDONNAY-Castell de Raimat:

• Notas a melocotón, lima y piña. Mineral y elegante.

Armonizados con:

Tagarninas esparragas de la Sierra Norte de Sevilla (La Puebla de los Infantes) con garbanzos Pedrosillano y oreja de cerdo Ibérico La Jabugueña sobre La Regaña Don Pelayo de David de Castro untada con crema de Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Macaguifama

Galería de fotos:

Faustino Muñoz Soria
Director de Centro
Sommelier

Rambla de Catalunya, 63
08007 Barcelona
TEL        93 215 23 56
               93 215 87 85
FAX       93 215 87 85
Móvil   659 871 414
www.lafuente.es - www.fmsoria.com
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.